mercoledì 14 maggio 2014

GRANITA AL CAFFE'

GRANITA AL CAFFE'


Ingredienti: 150 gr. di zucchero, 200 gr. di caffè espresso, 300 gr. di acqua.
Preparazione: Inserire nel boccale acqua e zucchero: 5 min. 60° vel. 1. Aggiungere il caffè: 10 sec. vel. 2-3. Versare il composto ottenuto in un contenitore largo e basso e porlo nel congelatore per almeno 12 ore. Toglierlo, dividerlo in pezzi, inserirli nel boccale e mantecare: 20 sec. vel. 8 e 30 sec. vel. 6, spatolando. Servirlo subito in coppette decorare se volete con ciuffetti di panna montata o porlo in congelatore ancora per 1/2 ora circa.