domenica 11 maggio 2014

GELATO FIOR DI LATTE



Ingredienti
- 500 gr Latte Intero
- 500 gr Panna 
- 180 gr Zucchero
- 3 Cucchiai Zucchero Vanigliato o 1 bustina di vanillina

Preparazione:


Mettere nel boccale latte, panna e zucchero. 8 Min. 80° Vel. 2.

Lasciare raffreddare e aggiungere la vanillina o lo zucchero vanigliato. 5 Sec. Vel. 2.

Versare il composto ottenuto , in un recipiente largo e basso e lasciarlo congelare nel freezer.

Prima di servirlo, romperlo a pezzetti e inserirlo nel boccale. 15 Sec. Vel. 9. spatolando. e altri 40 Sec. Vel. 5.